چاقوهای تیز، آشپزخانه را به مکانی لذت بخش برای آشپزی تبدیل می کنند. آنها نه تنها کار را راحت تر می کنند، بلکه خطر بریدگی را نیز کاهش می دهند. اگر چاقوهای شما کند شده اند، وقت آن رسیده است که یک چاقو تیز کن بخرید. در بازار انواع مختلفی از چاقو تیز کن ها وجود دارد، از چاقو تیز کن های دستی گرفته تا چاقو تیز کن های برقی. بهترین چاقو تیز کن برای شما به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله نوع چاقوهای شما، بودجه شما و نیازهای شما.
در این مقاله، ما به شما کمک می کنیم تا بهترین چاقو تیز کن را برای آشپزخانه خود انتخاب کنید. ما به بررسی انواع مختلف چاقو تیز کن ها، ویژگی های مهمی که باید در نظر بگیرید و برخی از بهترین گزینه های موجود در بازار می پردازیم.
چاقو تیز کن اهرمی تیز کار مدل HL150
ابعاد
۶×۶×۷ سانتیمتر
وزن
۵۰ گرم
جنس دسته
پلاستیک
سرویس چاقو آشپزخانه 9 پارچه جی فی نی کد G-01
ابعاد
۲۰x۳۲x۱۱ سانتیمتر
وزن
۲۵۰۰ گرم
جنس تیغه
فولاد ضدزنگ
جنس دسته
استیل
ABS
سرویس چاقو آشپزخانه 8 پارچه وینر مدل 01
ابعاد
۳۲x۵x۳ سانتیمتر
وزن
۱۵۰ گرم
طول تیغه
جنس تیغه
استیل
جنس دسته
استیل
ABS
چاقو تیزکن شورمن مدل حرفه ای
ابعاد
۲۰x۵x۵ سانتیمتر
وزن
۱۴۰ گرم
جنس تیغه
استیل
جنس دسته
باکالیت
چاقو تیز کن مدل 2WW-C
ابعاد
۱۳x۵x۲ سانتیمتر
وزن
۲۴۰ گرم
جنس تیغه
فولاد کربنی
چاقو تیز کن مدل ms24
ابعاد
۲۴x۲x۱ سانتیمتر
وزن
۲۰۰ گرم
جنس دسته
فلز
چاقو تیزکن حیدری مدل BET-2022
ابعاد
۶x۶ سانتیمتر
وزن
۸۰ گرم
جنس تیغه
فولاد ضدزنگ
چاقو تیزکن برقی کد 300
ابعاد
۲۴×۷×۱۰ سانتیمتر
وزن
۲۰۰۰ گرم
طول تیغه
۱۰
چاقو تیز کن مدل مصقل کد 02
ابعاد
۲۷×۲×۱ سانتیمتر
وزن
۱۳۰ گرم
جنس تیغه
فولاد کربنی
جنس دسته
فلز
چاقو تیز کن اهرمی تیز کار مدل HL146
ابعاد
۶×۶×۷ سانتیمتر
وزن
۵۰ گرم
جنس دسته
پلاستیک
چاقو تیزکن تیزکار مدل اهرمی صادراتی
ابعاد
۱۲×۷×۱۳ سانتیمتر
وزن
۵۰ گرم
جنس تیغه
فولاد کربنی
جنس دسته
پلاستیک
چاقو تیزکن لمیه مدل سرامیک کد BET-B9
ابعاد
۸x۶xx۲ سانتیمتر
وزن
۵۹ گرم
چاقو تیزکن ایکیا مدل 571.452.96
مشخصات
ابعاد
۱۶x۶x۵ سانتیمتر
وزن
۴۱ گرم
جنس تیغه
فولاد کربنی
جنس دسته
پلی پروپیلن
پلی آمید
پلیکربنات
چاقو تیزکن مدل استیل
ابعاد
۲۰x۴x۵ سانتیمتر
وزن
۱۳۰ گرم
جنس تیغه
استیل
جنس دسته
باکالیت
چاقو تیز کن تیزکار مدل n01
ابعاد
۶x۶x۸ سانتیمتر
وزن
۸۰ گرم
جنس دسته
پلاستیک
چاقو تیز کن مدل نوین کد IL1025
ابعاد
۷x۶x۶ سانتیمتر
وزن
۸۰ گرم
جنس دسته
پلاستیک
چاقو تیزکن برقی مدل 103
ابعاد
۲۰x۸x۴ سانتیمتر
وزن
۲۰۰ گرم
طول تیغه
۳
چاقو تیزکن دبلیو ام اف مدل Gourmet
ابعاد
۱۸x۳x۵ سانتیمتر
وزن
۳۵۰ گرم
جنس تیغه
استیل
جنس دسته
استیل
سایر توضیحات
تمام استیل مناسب انواع کارد آشپزخانه
چاقو تیز کن برقی کد 104
ابعاد
۲۴x۹x۶ سانتیمتر
وزن
۱۹۵ گرم
طول تیغه
۱۰
چاقو تیزکن ایکیا کد 7145
ابعاد
۱۵x۵x۴ سانتیمتر
وزن
۴۰ گرم
جنس دسته
پلی پروپیلن
چاقو تیز کن ترامونتینا مدل 24642080
ابعاد
۴۰x۳x۳ سانتیمتر
وزن
۲۰۰ گرم
جنس تیغه
فولاد ضدزنگ
سایر توضیحات
جهت استفاده صحیح
چاقو تیز کن کندی مدل 8800
ابعاد
۱۴x۷x۴ سانتیمتر
وزن
۱۴۰ گرم
طول تیغه
۷
جنس تیغه
استیل
جنس دسته
استیل
چاقو تیز کن تیز کار مدل HL153
ابعاد
۱۵×۵.۵×۸ سانتیمتر
وزن
۷۵ گرم
جنس دسته
پلاستیک
سایر توضیحات
راحت تیز کن قوی
انواع چاقو تیز کن
چاقو تیز کن ها را می توان به دو دسته اصلی تقسیم کرد: دستی و برقی.
چاقو تیز کن های دستی
چاقو تیز کن های دستی ساده ترین و ارزان ترین نوع چاقو تیز کن هستند. آنها از دو یا چند سنگ تیز کننده تشکیل شده اند که با حرکت دادن چاقو در شیارهای آنها، تیغه را تیز می کنند.
چاقو تیز کن های دستی برای انواع مختلف چاقو مناسب هستند و می توانند تیز کنندگی خوبی را ارائه دهند. با این حال، آنها می توانند استفاده آنها دشوار باشد و ممکن است به مهارت و تمرین نیاز داشته باشند.
چاقو تیز کن های برقی
چاقو تیز کن های برقی سریع و آسان برای استفاده هستند. آنها از یک موتور استفاده می کنند که سنگ تیز کننده را می چرخاند و تیغه چاقو را در یک حرکت تیز می کند.
چاقو تیز کن های برقی برای انواع مختلف چاقو مناسب هستند و می توانند تیز کنندگی خوبی را ارائه دهند. با این حال، آنها می توانند گران تر از چاقو تیز کن های دستی باشند و ممکن است برای چاقوهای خاص مانند چاقوهای سرآشپز حرفه ای مناسب نباشند.
پیشنهاد بهترین یاب: آبچکان روی سینک
ویژگی های مهم بهترین چاقو تیرکن ها
هنگام انتخاب یک چاقو تیز کن، چند ویژگی مهم وجود دارد که باید در نظر بگیرید:
- نوع چاقوهای شما: برخی از چاقو تیز کن ها برای انواع خاصی از چاقو طراحی شده اند. اگر انواع مختلفی از چاقو دارید، مهم است که یک چاقو تیز کن را انتخاب کنید که بتواند همه آنها را تیز کند.
- بودجه شما: چاقو تیز کن ها در طیف گسترده ای از قیمت ها موجود هستند. مهم است که یک چاقو تیز کن را انتخاب کنید که با بودجه شما مطابقت داشته باشد.
- نیازهای شما: اگر یک آشپز حرفه ای هستید، به یک چاقو تیز کن نیاز دارید که بتواند تیز کنندگی عالی را ارائه دهد. اگر فقط برای استفاده های خانگی از چاقو استفاده می کنید، یک چاقو تیز کن ساده تر نیز می تواند کارساز باشد.
بهترین چاقو تیز کن موجود در بازار
در اینجا برخی از بهترین گزینه های چاقو تیز کن موجود در بازار آورده شده است:
انواع چاقو تیز کن دستی
- سنگ تیز کننده چاقو ساباکی
- سنگ تیز کننده چاقو راک هارد
- سنگ تیز کننده چاقو کوکری
انواع چاقو تیز کن برقی
- چاقو تیز کن برقی فیلیپس
- چاقو تیز کن برقی ویکتورینوکس
- چاقو تیز کن برقی تانیچی
مزایای استفاده از چاقو تیز کن
چاقوهای تیز، آشپزخانه را به مکانی لذت بخش برای آشپزی تبدیل می کنند. آنها نه تنها کار را راحت تر می کنند، بلکه خطر بریدگی را نیز کاهش می دهند.
در اینجا برخی از مزایای استفاده از چاقو تیز کن آورده شده است:
- آشپزی آسان تر و سریع تر
چاقوهای تیز به راحتی مواد غذایی را برش می دهند، بنابراین آشپزی آسان تر و سریع تر می شود. این امر می تواند زمان آماده سازی غذا را کاهش دهد و به شما این امکان را دهد تا بیشتر از آشپزی لذت ببرید.
- خطر بریدگی کمتر
چاقوهای کند برای برش مواد غذایی سخت هستند و ممکن است باعث بریدگی دست شوند. چاقوهای تیز خطر بریدگی را کاهش می دهند زیرا با نیروی کمتری کار می کنند.
- طول عمر بیشتر چاقو
چاقوهای کند سریعتر کند می شوند و بنابراین عمر کمتری دارند. چاقوهای تیز کمتر کند می شوند و بنابراین عمر بیشتری دارند.
- غذای بهتر
چاقوهای تیز می توانند مواد غذایی را به شکل های منظم و زیبا برش دهند. این امر می تواند به بهبود ظاهر و طعم غذا کمک کند.
- آرایش بهتر
چاقوهای تیز می توانند مواد غذایی را به طور مساوی برش دهند. این امر می تواند به بهبود ظاهر و طعم غذا کمک کند.
پیشنهاد بهترین یاب: جای سیب زمینی پیاز مدرن
چگونه چاقوهای خود را تیز نگه داریم؟
برای اینکه چاقوهای شما تیز بمانند، مهم است که آنها را به طور مرتب تیز کنید. هرچه چاقوهای شما تیزتر باشند، کمتر نیاز به تیز کردن دارند. می توانید از چاقو تیز کن دستی یا برقی برای تیز کردن چاقوهای خود استفاده کنید. چاقو تیز کن های دستی ارزان تر هستند، اما استفاده از آنها دشوارتر است. چاقو تیز کن های برقی گران تر هستند، اما استفاده از آنها آسان تر است. اگر چاقوهای شما بسیار کند شده اند، ممکن است لازم باشد از یک متخصص برای تیز کردن آنها کمک بگیرید.
سخن آخر
چاقو تیز کن یک سرمایه گذاری ارزشمند برای هر آشپزخانه است. با انتخاب بهترین مارک چاقو تیز کن و تیز کردن منظم چاقوهای خود، می توانید از آشپزخانه خود لذت ببرید و از خطر بریدگی جلوگیری کنید.