یک کافی شاپ شلوغ با هجوم مداوم مشتریان و رایحه مهیج قهوه تازه دم شده یا اسپرسو همیشه حاضر! این همان چیزی است که رویای کافی شاپ‌های کوچک از آن ساخته شده است و شما تصمیم گرفته‌اید که با افتتاح یک کافی شاپ، این دیدگاه را زنده کنید. یا شاید، شما در حال ارتقاء تجهیزات اسپرسوسازی خود در کافه هستید. به عنوان صاحب یک کافی شاپ می‌دانید که سرمایه گذاری در انتخاب بهترین اسپرسوساز برای کافی شاپ برای کسب درآمد بیشتر ضروری است. ما می‌دانیم که شما تحقیقات خود را در مورد نیازهای خود انجام داده‌اید، بودجه برای تجهیزات و هزینه‌های اضافی را نیز در نظر گرفته‌اید. و فقط می‌خواهید یک مرور کلی از بهترین دستگاه‌های اسپرسوساز برای کافه موجود در بازار داشته باشید.
در این مطلب از بهترین یاب ابتدا لیستی از بهترین اسپرسوسازهای مناسب کافی شاپ ها را معرفی کرده ایم. در انتهای مطلب نیز راهنمای خریدی در این خصوص ارائه داده ایم. لطفا قبل از خرید هر محصول ابتدا مشخصات و سپس نظرات کاربران و خریداران را بررسی نمایید. همچنین میتوانید دیگر مطالب وب سایت ما مانند بهترین اسپرسوساز دلونگی و بهترین اسپرسوساز تمام اتوماتیک را نیز برای اطلاعات بیشتر مطالعه کنید.
اسپرسو ساز دلونگی مدل EPAM960.75.GLM
جنس بدنه
پلاستیک و استیل ضد زنگ
توان
۱۵۵۰ وات
حجم مخزن آب
۲.۱ لیتر
دستگاه نمایش وضعیت
لمسی
تعداد نازل قهوه
دو عدد
اسپرسو ساز بوش مدل CTL636ES1
ابعاد
۴۵۵x۵۹۴x۴۵۵ سانتی‌متر
وزن
۲۰ کیلوگرم
جنس بدنه
استیل
ارتفاع
۴۵۵ سانتی‌متر
عمق
۴۵۵ سانتی‌متر
توان
۱۶۰۰ وات
پهنا
۵۹۴
ظرفیت مخزن
۲.۴
فشار بخار
۱۹
نوع اسپرسو ساز
توکار
قابلیت استفاده از
دانه قهوه
پودر قهوه
نوشیدنی‌های قابل تهیه
آب جوش
اسپرسو
موکا
ماکیاتو
دستگاه نمایش وضعیت
لمسی
سیستم ایمنی
سیستم خاموشی خودکار
اسپرسو ساز دلونگی مدل ECAM 610.55
امکانات اسپرسوساز
آسیاب قهوه
برنامه‌ریزی
تولید کف شیر
حالت آماده به کار
سیستم کاپوچینو ساز
سیستم گرم کردن فنجان
سینی چکه گیر
فوم ساز اتوماتیک
مخزن شیر
نمایشگر دیجیتال
سیستم ایمنی
سیستم خاموشی خودکار
دستگاه نمایش وضعیت
لمسی
قابلیت‌ها
تنظیم میزان غلظت قهوه
ویژگی‌های نظافتی
سیستم شست‌وشوی خودکار
نوشیدنی‌های قابل تهیه
آب جوش
اسپرسو
کاپوچینو
ماکیاتو
ریسترتو
لانگو
امریکانو
شیر گرم
فلت وایت
قابلیت استفاده از
دانه قهوه
پودر قهوه
حداکثر ارتفاع مجاز لیوان
۱۴۰ میلی لیتر
ابعاد
۴۸.۵x۲۶.۲x۳۹ سانتی‌متر
حجم مخزن آب
۲.۲ لیتر
حجم مخزن دانه قهوه
۵۰۰ گرم
نوع اسپرسو ساز
تمام اتوماتیک
فشار بخار
۱۹
پهنا
۲۶
توان
۱۴۵۰ وات
عمق
۴۸ سانتی‌متر
ارتفاع
۳۹ سانتی‌متر
جنس بدنه
پلاستیک و استیل ضد زنگ
اقلام همراه محصول
کابل برق فیلتر آب رسوب زدا دفترچه راهنما
اسپرسو ساز دلونگی مدل ECAM 370.95
امکانات اسپرسوساز
آسیاب قهوه
برنامه‌ریزی
تولید کف شیر
حالت آماده به کار
سیستم کاپوچینو ساز
سیستم گرم کردن فنجان
سینی چکه گیر
فوم ساز اتوماتیک
مکانیزم نظافت خودکار
نمایشگر دیجیتال
تعداد نازل قهوه
دو عدد
سیستم ایمنی
سیستم خاموشی خودکار
دستگاه نمایش وضعیت
صفحه نمایش
قابلیت‌ها
تنظیم میزان غلظت قهوه
نوع
اسپرسوساز
ویژگی‌های نظافتی
سیستم شست‌وشوی خودکار
نوشیدنی‌های قابل تهیه
آب جوش
اسپرسو
کاپوچینو
ماکیاتو
ریسترتو
لانگو
امریکانو
شیر گرم
فلت وایت
قابلیت استفاده از
دانه قهوه
پودر قهوه
حداکثر ارتفاع مجاز لیوان
۱۳۵ میلی متر
وزن
۹.۵ کیلوگرم
حجم مخزن آب
۱.۸ لیتر
حجم مخزن دانه قهوه
۳۰۰ گرم
نوع اسپرسو ساز
فول اتوماتیک
فشار بخار
۱۹
پهنا
۲۳۶
توان
۱۴۵۰ وات
عمق
۳۴۸ سانتی‌متر
ارتفاع
۴۲۹ سانتی‌متر
جنس بدنه
پلاستیک و استیل ضد زنگ
اقلام همراه محصول
کابل برق فیلتر آب رسوب زدا دفترچه راهنما
اسپرسو ساز سیج مدل SES878BSS4EEU1
سایر توضیحات
ساخت کشور انگلستان سفارش اروپا
حجم مخزن آب
۲.۲ لیتر
تعداد نازل قهوه
دو عدد
سیستم ایمنی
سیستم قطع خودکار
دستگاه نمایش وضعیت
نمایشگر LCD
قابلیت‌ها
تنظیم میزان غلظت قهوه
نوع
پایه نگهدارنده
نوشیدنی‌های قابل تهیه
آب جوش
اسپرسو
کافه لاته
موکا
کاپوچینو
ماکیاتو
لانگو
امریکانو
شیر گرم
کافه او له
فرانسه
قابلیت تنظیم میزان بخار
اتوماتیک
امکانات اسپرسوساز
آسیاب قهوه
تمپر قهوه
تولید کف شیر
حالت آماده به کار
خروجی آب داغ
سیستم کاپوچینو ساز
سیستم گرم کردن فنجان
سینی چکه گیر
فوم ساز اتوماتیک
نازل بخار
نمایشگر دیجیتال
حداکثر ارتفاع مجاز لیوان
۱۰سانت
حجم مخزن پودر قهوه
۲۵۰گرم
ابعاد
۴۱x۳۵x۳۴ سانتی‌متر
حجم مخزن دانه قهوه
۵۰گرم
نوع اسپرسو ساز
باریستا – حرفه ایی -خانگی
فشار بخار
۱۹ بار
ظرفیت مخزن
۲ لیتر
مشخصات فنی اسپرسو ساز
سیستم خاموشی خودکار
پهنا
۳۹.۱
توان
۱۶۵۰ وات
عمق
۳۵.۴ سانتی‌متر
طول سیم
۱۰۰ سانتی متر
طول
۴۰ سانتی‌متر
جنس بدنه
استیل
اسپرسو ساز دلونگی مدل ECAM 370.70
اقلام همراه محصول
کابل برق فیلتر آب رسوب زدا دفترچه راهنما
قابلیت استفاده از
دانه قهوه
پودر قهوه
تعداد نازل قهوه
دو عدد
سیستم ایمنی
سیستم خاموشی خودکار
دستگاه نمایش وضعیت
صفحه نمایش
قابلیت‌ها
تنظیم میزان غلظت قهوه
ویژگی‌های نظافتی
سیستم شست‌وشوی خودکار
نوشیدنی‌های قابل تهیه
آب جوش
اسپرسو
کاپوچینو
ماکیاتو
ریسترتو
لانگو
شیر گرم
فلت وایت
امکانات اسپرسوساز
آسیاب قهوه
برنامه‌ریزی
تولید کف شیر
حالت آماده به کار
سیستم کاپوچینو ساز
سیستم گرم کردن فنجان
سینی چکه گیر
فوم ساز اتوماتیک
جنس بدنه
پلاستیک و استیل ضد زنگ
حداکثر ارتفاع مجاز لیوان
۱۳۵ میلی لیتر
حجم مخزن آب
۱.۸ لیتر
حجم مخزن دانه قهوه
۳۰۰ گرم
نوع اسپرسو ساز
تمام اتوماتیک
فشار بخار
۱۹
پهنا
۲۴
توان
۱۴۵۰ وات
عمق
۳۶ سانتی‌متر
ارتفاع
۴۴ سانتی‌متر
اسپرسو ساز سیج مدل SES878
ابعاد
۴۳۰x ۴۱۰ x ۴۵۰ سانتی‌متر
وزن
۹.۰۷ کیلوگرم
توان
۱۶۵۰ وات
ظرفیت مخزن
۱.۹۸
فشار بخار
۱۵
قابلیت استفاده از
دانه قهوه
نوشیدنی‌های قابل تهیه
اسپرسو
کافه لاته
کاپوچینو
امریکانو
فلت وایت
قابلیت‌ها
امکان تنظیم فاصله لیوان و نازل
دستگاه نمایش وضعیت
معمولی
سیستم ایمنی
سیستم خاموشی خودکار
تعداد نازل قهوه
دو عدد
اسپرسو ساز دلونگی مدل ECAM 45.760
ابعاد
۴۶۰x۲۶۰x۳۶۰ سانتی‌متر
وزن
۱۴ کیلوگرم
ظرفیت مخزن
۲
فشار بخار
۱۵
حداکثر ارتفاع مجاز لیوان
۱۴
امکانات اسپرسوساز
برنامه‌ریزی
قابلیت استفاده از
دانه قهوه
پودر قهوه
نوشیدنی‌های قابل تهیه
آب جوش
اسپرسو
کاپوچینو
ماکیاتو
ریسترتو
لانگو
فلت وایت
ویژگی‌های نظافتی
سیستم شست‌وشوی خودکار
قابلیت‌ها
امکان تنظیم فاصله لیوان و نازل
دستگاه نمایش وضعیت
معمولی
سیستم ایمنی
سیستم خاموشی خودکار
تعداد نازل قهوه
دو عدد
اسپرسوساز دلونگی مدل ECAM 44.660
ابعاد
۴۰۰x۳۰۰x۵۰۰ سانتی‌متر
حجم مخزن آب
۲
تعداد نازل قهوه
یک عدد
سیستم ایمنی
سیستم خاموشی خودکار
دستگاه نمایش وضعیت
معمولی
قابلیت‌ها
امکان تنظیم فاصله لیوان و نازل
ویژگی‌های نظافتی
سیستم شست‌وشوی خودکار
نوشیدنی‌های قابل تهیه
آب جوش
اسپرسو
کافه لاته
موکا
کاپوچینو
ماکیاتو
ریسترتو
لانگو
امریکانو
شیر گرم
کافه او له
فلت وایت
فرانسه
قابلیت تنظیم میزان بخار
اتوماتیک
قابلیت استفاده از
دانه قهوه
پودر قهوه
امکانات اسپرسوساز
برنامه‌ریزی
حجم مخزن دانه قهوه
۲۵۰
وزن
۱۱.۵ کیلوگرم
نوع اسپرسو ساز
فول اتومات
فشار بخار
۱۵
ظرفیت مخزن
۲
پهنا
–
توان
۱۴۵۰ وات
ارتفاع
– سانتی‌متر
طول
– سانتی‌متر
جنس بدنه
استیل و فلز
اسپرسو ساز برویل مدل BES870
ابعاد
۳۰۰x۳۰۰x۳۷۱ سانتی‌متر
حجم مخزن دانه قهوه
۳۰۰گرم
سیستم ایمنی
سیستم خاموشی خودکار
ویژگی‌های نظافتی
سیستم شست‌وشوی خودکار
نوشیدنی‌های قابل تهیه
آب جوش
اسپرسو
کافه لاته
موکا
کاپوچینو
شیر گرم
قابلیت تنظیم میزان بخار
دستی
قابلیت استفاده از
دانه قهوه
پودر قهوه
حداکثر ارتفاع مجاز لیوان
۱۴
حجم مخزن آب
۲.۲
حجم مخزن پودر قهوه
۵۰گرم
نوع اسپرسو ساز
چندکاره
وزن
۱۲.۱ کیلوگرم
فشار بخار
۱۵
ظرفیت مخزن
۲.۲
پهنا
۳۰۰
توان
۲۳۵۰ وات
عمق
۲۹۹ سانتی‌متر
طول سیم
۱.۳ سانتی متر
ارتفاع
۳۷۱ سانتی‌متر
طول
۳۰۰ سانتی‌متر
جنس بدنه
استیل
تعداد نازل قهوه
دو عدد
راهنمای خرید بهترین اسپرسوساز برای کافی شاپ ها
-
اتوماتیک یا نیمه اتومیاتیک
به عنوان صاحب یک کافی شاپ انتخاب بهترین اسپرسوساز اتوماتیک برای کافه تصمیم عاقلانه‌ای است. چون کارایی و سهولت بیشتری را در کار ایجاد می‌کند. و دیگر نیازی نیست تا باریستای شما به طور مداوم دانه‌های قهوه را آسیاب کند، بکوبد و تنظیمات استخراج قهوه دستگاه را چک نماید. بهترین اسپرسوساز اتوماتیک نیازی به آموزش طولانی ندارد و کسب مهارت در کار با آنها حتی برای کسانی که تجربه باریستایی ندارند بسیار راحت است. اما اگر کافی شاپ شما نیازی به تامین صدها شات اسپرسو، کاپوچینو، لاته و… را ندارد میتوانید از دستگاه نیمه اتوماتیک نیز استفاده نمایید. تا در هزینه شما صرفه‌جویی شود.
-
ظرفیت دستگاه اسپرسوساز
ظرفیت دستگاه اسپرسوساز تجاری که باید انتخاب کنید به مقیاس کافی شاپ شما بستگی دارد. آیا در کافه شما هر روز صدها شات اسپرسو سرو می‌شود؟ آیا شما یک کافه محلی هستید که به تعداد اندک و مشخصی اسپرسو در روز نیاز دارید؟ چقدر فضا برای نگهداری دستگاه دارید؟ همزمان چند باریستا با دستگاه کار می‌کنند؟ همه اینها سوالات مهمی هستند که باید قبل از انتخاب بهترین دستگاه اسپرسوساز برای کافی شاپ از خود بپرسید.
ظرفیت دستگاه اسپرسوساز بر اساس تعداد هد گروپ‌ها و اندازه دیگ تعیین می‌گردد. اکثر اسپرسوسازهای حرفه‌ای دارای 2، 3 یا 4 هد گروپ هستند. تعداد هد گروپ دستگاه تعیین می‌کند که چند باریستا می‌توانند به طور همزمان با اسپرسوساز کار کنند و هر هد گروپ می‌تواند 2 گرمنوش را همزمان تولید نماید. به خاطر داشته باشید که عدد بالاتر هد گروپ همیشه به معنای بهتر بودن دستگاه نیست زیرا ممکن است با فضای موجود در پشت پیشخوان شما محدود شوید. ظرفیت بویلر نیز عامل مهمی در انتخاب بهترین دستگاه اسپرسوساز مناسب است. بویلر باید آنقدر بزرگ باشد که در ساعات اوج مصرف بتواند آب گرم کافی برای شما فراهم کند.
-
سهولت در استفاده و نگهداری
مانند تمام تجهیزات حرفه‌ای با کارایی بالا، تعمیر و نگهداری دستگاه اسپرسوساز یک مسئله مهم و کلیدی است. این امر هم به کارهای روزمره مانند: تمیز کردن دستگاه اشاره دارد و هم به سهولت تعمیر آن در صورت بروز مشکلات فنی. بنابراین در زمان دقیق خود اسپرسوساز را توسط متخصصین خود سرویس کنید تا دچار مشکل و هزینه‌های هنگفت نشوید.
اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک معمولا دارای قطعات قابل جابجایی هستند و باید به صورت دستی رسوب زدایی شوند. همچنین نگهداری آنها نسبت به همتایان اتوماتیک خود آسانتر است زیرا آسیاب قهوه داخلی یا سایر قطعات پیچیده صنعتی ندارند. توجه داشته باشید که هر دستگاه اسپرسوساز تجاری که انتخاب می‌کنید، با دوام و با کیفیت است و در صورت بروز مشکل، تعمیر آن آسان است. به همین دلیل مهم است که مطمئن شوید دستگاه اسپرسوساز شما دارای پوشش گارانتی خوبی است.
-
شات اسپرسو
شات اسپرسو! این تمام چیزی است که مشتری شما به آن اهمیت می‌دهد. پس از اینکه انتخاب خود را بر اساس فاکتورهای بالا به دو یا سه دستگاه محدود کردید، نظرات کاربران را در مورد طعم، کیفیت و قوام شات اسپرسو برای هر کدام بخوانید. بررسی نظر مشتریان مهم‌ترین عامل در انتخاب شما خواهد بود. چون شما میزبان سلیقه‌های متفاوتی از اسپرسو خواهید بود. امیدوارم این مقاله از بهترین یاب در مورد اینکه کدام دستگاه اسپرسوساز تجاری برای کافی شاپ شما مناسب است، مفید واقع شود. بودجه شما نقشی حیاتی در انتخاب بهترین اسپرسوساز برای کافه دارد، اما تک تک دستگاه‌های موجود در این مقاله قادر به تولید اسپرسویی خوش طعم با حداقل سر و صدا هستند.